La Tucumanita de Pilar cumple, este año, 20 años de trayectoria en el rubro cultural y gastronómico y lo celebraran durante todo el 2026 con comida típica y eventos diversos.
Claudio Sosa, es referente de La Tucumanita, y se refirió al camino recorrido en estos 20 años “Ya son 20 años, por ahí transformados porque el negocio y mis hijos también fueron creciendo y hoy en día también están trabajando, junto a mi compañera, trabajando los 4, sosteniendo no solamente desde lo gastronómico si no también esa energía que necesita La Tucumanita Pilar para seguir abierta”.
Además, en esta línea, Sosa explicó lo que motivo la creación de este espacio “Nace como una historia familiar, yo lo que quería era la revalorización de las comidas regionales, las empanadas obviamente pero también rescatar platos como la humita al plato, el guacha locro, que son comidas que tienen que ver con mi infancia, con mi madre, (…) y acá nosotros quisimos primero que sea una opción gastronómica piola y a eso adosarle la música pero no sistemáticamente. No buscamos que sea una peña porque queríamos que la gente, con el tiempo, vaya pidiendo el echo musical, artística”.
Finalmente, Claudio Sosa, detalló “Por lo pronto, vamos a festejar estos 20 años desde la gastronomía, pero algo vamos a hacer, estamos ideando. Sí para julio, como hacemos todos los años, va a ser la semana Mercedes Sosa, vamos a ver si proyectamos algo de cine de lo que esta grabado de ella, de traer artistas, y por ahí hacemos actividades que sean a partir de las 7, con entrada libre para que la gente pueda acercarse. (…) Pero estamos trabajando en eso”.
La “Tucu” se supo convertir en el lugar de encuentro y sabe acompañar la cena de cientos de personas con música de lujo. Artistas argentinos y de naciones hermanas han recorrido y recorrerán el escenario ubicado en Victor Vergani 578 – Pilar Centro.
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